Mercadona desarrolló hace más de cuatro años el cacao puro en polvo 0% sin azúcares añadidos de la marca La Chocolatera como un ingrediente más en la repostería. Sin embargo, hoy en día este producto triunfa como cacao soluble para la leche y bebidas vegetales.
El éxito de este producto, elaborado por el Proveedor Totaler Valor en sus instalaciones ubicadas en la Villajoyosa (Alicante), radica en su versatilidad, ya que funciona bien tanto con queso batido, yogures o bebidas, y por su composición, 100% cacao y sin azúcares añadidos, lo que lo convierte en un producto saludable.