El sector de la distribución de alimentos minorista es el que menos ha sufrido durante la pandemia a efectos económicos, de hecho, la facturación ha aumentado en la mayoría de las cadenas. Todo ello se nota en el volumen de plantilla que tienen estas compañías, que no deja de crecer en los últimos años. Aunque, eso sí, no en todas crece por igual.
El podio
El primer puesto, como es previsible, lo ocupa Mercadona. La compañía valenciana cuenta con 98.141 empleados, según Infocif. Esto la coloca muy cerca de superar la barrera de los 100.000 trabajadores en plantilla y supone un crecimiento de casi 25.000 personas más desde el año 2012 hasta la actualidad. Detrás de la empresa de Juan Roig aparece la francesa Carrefour con 37.126 empleados en España. En este caso, desde el año 2016 se ha visto un decrecimiento de su plantilla, ya que hace cinco años se cifraba en 46.000 trabajadores.
La medalla de bronce se la lleva Lidl. El gigante alemán prosigue así una senda de crecimiento que sólo en el último lustro le ha permitido aumentar un 36% su plantilla (integrada por 17.000 personas) y hasta un 73% sus compras en España, destinando cerca de 1.700 millones de euros a la puesta en marcha de unos 180 establecimientos y tres almacenes.
Por encima de los 10.000 empleados
En el rango de los 14.000-16.000 trabajadores se encuentran varios supermercados. El primero de ellos es Consum con 16.031 empleados en plantilla. En este caso, la cifra también es creciente y no ha sufrido retrocesos desde el año 2011 mostrando solidez. Por encima de los 10.000 también aparece Dia, que en este caso cuenta con 14.510 trabajadores, según Infocif. La cadena española, que atravesó una grave crisis hace unos meses, ha reducido su plantilla cuantiosamente para poder cuadrar sus cuentas y eso le ha hecho ir perdiendo posicionamiento. Por último, Alcampo tiene 14.331 trabajadores y se coloca como el sexto mayor supermercado de España por volumen de plantilla.
Los cuatro últimos
Ahorra Más con 9.954 empleados está muy cerca de superar la barrera de los 10.000. En este caso, el crecimiento está siendo paulatino, pero sin retrocesos. La compañía ha pasado de los 8.900 empleados en 2016 a 1.000 trabajadores más en cinco años. El octavo lugar lo ocupa la cadena Dinosol con 8.143 empleados, seguido de cerca por Don Preu con 7.913. Finalmente, la décima empresa es Vego con algo más de 5.000 trabajadores en España.
En total, estas diez empresas dan trabajo a 228.893 trabajadores en España dentro del sector de la distribución minorista.