Bimbo ha roto el acuerdo de interés profesional de los autónomos que trabajan para ellos, al llegar a un acuerdo paralelo con solo un sindicato por el que, tras plantear un ERE a 290 transportistas, trabajadores por cuenta ajena o trades, modifican sus condiciones laborales.
El acuerdo original se alcanzó el pasado 12 de abril de 2018, con vigencia de dos años, y con representaciones sindicales y profesionales de Bimbo y Donuts, entre las que se encuentran las representadas por ATA (Atapan, Atad y Asra).
ATA indica que las consecuencias, además de los despidos de los casi 300 trabajadores, es el aumento de las horas de la jornada para los autónomos económicamente dependientes de Bimbo, una jornada que pasa de continua a partida y sin control de horario.
Bimbo ha afirmado que el mercado de pan y pastelería de marca de fabricante ha sufrido una "progresiva disminución" en los últimos años a consecuencia del incremento de ventas de los productos de marca del distribuidor, lo que ha significado un menor volumen de kilos puestos en el mercado y por lo tanto la necesidad de adecuar la estructura comercial a esta realidad.
La compañía de pan y pastelería ha ofrecido una reestructuración de las rutas de reparto que realizan los autónomos económicamente dependientes (Trades), y aunque el acuerdo es de aplicación voluntaria, Bimbo recuerda a sus transportistas que si quieren mantener su ruta, su canal de distribución y su nivel de ingresos, deben adherirse al mismo y formar parte del sindicato firmante.
Desde ATA exigen que se imponga la cordura y se mantenga el acuerdo firmado en 2018, y retirar el nuevo acuerdo parcial firmado sin consenso, hasta la nueva negociación que ponga de acuerdo a todos los representantes de los autónomos y trabajadores para Bimbo.