El Gobierno francés anunció este lunes que la venta de huevos frescos criados por gallinas enjauladas se prohibirá a partir de 2022 en el país, donde solo se podrán adquirir los de animales crecidos al aire libre.
"En 2022, los huevos frescos se venderán de criaderos al aire libre y no de los de jaulas.Se trata de un compromiso de nuestra campaña (electoral) y lo mantendremos", aseveró el ministro de Agricultura, Stéphane Travert, en una entrevista organizada por los medios Europe 1-CNews-Les Echos.
Algunas cadenas de supermercados en Francia se han adelantado a la entrada en vigor de esta propuesta (aún por aprobar) y solo venden huevos procedentes de criaderos al aire libre.
Sin embargo, su producción en masa en criaderos con jaulas no se detendrá en Francia, pues se seguirán utilizando para los productos transformados a base de huevos.