El 40,3% de las familias españolas optaron por la incineración de sus familiares fallecidos en 2016, un porcentaje mayor que en 2015, cuando fueron un 36,2%, y que se espera que aumente hasta un 60% en 2025, según el informe presentado por la Asociación Nacional de Servicios Funerarios Panasef.
De los datos se desprende que este porcentaje se ha incrementado en los últimos años. Así, hace una década las incineraciones representaron un 16% de los casos. Para poder cubrir esta creciente demanda, España dispone de 380 hornos crematorios, el número de hornos más alto de toda Europa. El informe recoge que existen 2.429 instalaciones de tanatorios o velatorios, con 7.050 salas, para una media de 1.120 fallecimientos diarios. Esto implica que existen 6,3 salas de velatorio por fallecimiento.
Un total de 409.099 personas (209.144 mujeres y 213.132 hombres) fallecieron durante 2016, un 3,1% menos que en el año anterior, en el que fallecieron 422.276, cifra récord de fallecimientos desde que existen datos oficiales en España, según Panasef.
La facturación de las 1.404 empresas funerarias que operan en España durante el año 2016 también ha descendido pasando de 1.471 millones de euros en 2015 a 1.430 millones de euros en 2016.Panasef atribuye esta caída a la permanencia del coste de los servicios estables y ante el descenso de la mortalidad respecto al año anterior.
Según explica el presidente de Panasef, Juan Vicente Sánchez-Araña, "al contrario de lo que pudiera parecer, el volumen de facturación no corresponde exclusivamente a la facturación de empresas funerarias en sentido estricto, sino que en ella intervienen hasta nueve agentes económicos diferentes como floristerías, aseguradoras, medios de comunicación y empresas de catering".
Panasef es la asociación nacional que representa a las empresas que operan en el sector de los servicios funerarios (SSFF), tanto las que prestan todos los servicios que se generan por un fallecimiento, como las que prestan únicamente los servicios de inhumación o incineración.
Según cálculos oficiales en España operan unas 1.404 empresas de servicios funerarios, que emplean a 11.126 trabajadores y tienen una facturación global de unos 1.430 millones de euros.