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La UE debate alargar las fechas de caducidad para evitar el despilfarro de alimentos

Bruselas plantea modificar las normas sobre caducidad que obligan a desechar toneladas de alimentos aptos para el consumo.

loboe dijo el día 19 de Octubre de 2011 a las 09:12:

Siempre me ha parecido que la política de caducidad de los alimentos es un tanto estúpida -familiares cercanos incluso me han acusado de tomar yogures caducados-, y a lo que parece, los supuestos criterios científicos que gobiernan el asunto, pueden ser elásticos y -a conveniencia de los políticos- estirar como la goma.

Como buen liberal que cree que la gente no es totalmente estúpida, opino que la normativa simplemente debería obligar a indicar la fecha de fabricación, junto con una *recomendación* de la fecha límite en la que se *aconseja* su consumo. A partir de ahí, permitir que cada cual haga de su capa un sayo. Si alguien quiere suicidarse por el procedimiento de zamparse una lata de fabada, pues está en su derecho. Al fin y al cabo, todos conocemos formas peores.